Abbiamo una missione: guidarvi per mano alla scoperta dei migliori itinerari enogastronomici della nostra regione dove storia, agricoltura, arte e natura da sempre si fondono tra loro creando magiche atmosfere.
Eleonora Spadolini, sommelier e wine expert ma soprattutto umbra, mette a disposizione la propria esperienza nel mondo del vino per insegnare a muovere i primi passi nella scoperta dei profumi e dei sapori della nostra terra; una guida personale che crea itinerari enogastronomici , fornisce i mezzi per approcciarsi al mondo del vino (dalle tecniche di degustazione alla produzione vitivinicola, dalla storia della viticoltura alle classificazioni dei nostri vini), organizza visite guidate e degustazioni presso cantine e frantoi selezionati; corsi di cucina; sceglie le più incantevoli location per abbinare all′esperienza enogastronomica l′emozione dei paesaggi e delle residenze storiche umbre; organizza escursioni guidate per la raccolta di tartufi.
Visite guidate presso cantine:
durata c.ca 2/3 ore, visita di un vigneto e delle cantine con dettagliata spiegazione sulle fasi di produzione, degustazione di 3 vini accompagnata da piccolo spuntino durante la quale verrà illustrata la tecnica di degustazione e di abbinamento enogastronomico, spiegata la storia vitivinicola del territorio ed il sistema di classificazione dei vini Italiani (minimo 4 partecipanti) .
€ 35 per persona
Degustazione guidata presso struttura di alloggio:
durata c.ca 1,5/2 ore; degustazione di 3 vini accompagnata da piccolo spuntino durante la quale verrà illustrata la tecnica di degustazione e di abbinamento enogastronomico, spiegata la storia vitivinicola del territorio ed il sistema di classificazione dei vini Italiani (minimo 4 partecipanti) .
€ 30 per persona
Corso di cucina (in luogo da definire):
dalle 9 della mattina con pranzo a seguire. Dimostrazione di cucina dall′antipasto al dolce; pranzo con abbinamento enogastronomico e breve spiegazione sulle tecniche di degustazione. (minimo 6 partecipanti max 16 partecipanti).
€50,00 per persona vini esclusi.
Preventivi ed attività possono essere personalizzati!
Eleonora Spadolini, sommelier e wine expert ma soprattutto umbra, mette a disposizione la propria esperienza nel mondo del vino per insegnare a muovere i primi passi nella scoperta dei profumi e dei sapori della nostra terra; una guida personale che crea itinerari enogastronomici , fornisce i mezzi per approcciarsi al mondo del vino (dalle tecniche di degustazione alla produzione vitivinicola, dalla storia della viticoltura alle classificazioni dei nostri vini), organizza visite guidate e degustazioni presso cantine e frantoi selezionati; corsi di cucina; sceglie le più incantevoli location per abbinare all′esperienza enogastronomica l′emozione dei paesaggi e delle residenze storiche umbre; organizza escursioni guidate per la raccolta di tartufi.
Visite guidate presso cantine:
durata c.ca 2/3 ore, visita di un vigneto e delle cantine con dettagliata spiegazione sulle fasi di produzione, degustazione di 3 vini accompagnata da piccolo spuntino durante la quale verrà illustrata la tecnica di degustazione e di abbinamento enogastronomico, spiegata la storia vitivinicola del territorio ed il sistema di classificazione dei vini Italiani (minimo 4 partecipanti) .
€ 35 per persona
Degustazione guidata presso struttura di alloggio:
durata c.ca 1,5/2 ore; degustazione di 3 vini accompagnata da piccolo spuntino durante la quale verrà illustrata la tecnica di degustazione e di abbinamento enogastronomico, spiegata la storia vitivinicola del territorio ed il sistema di classificazione dei vini Italiani (minimo 4 partecipanti) .
€ 30 per persona
Corso di cucina (in luogo da definire):
dalle 9 della mattina con pranzo a seguire. Dimostrazione di cucina dall′antipasto al dolce; pranzo con abbinamento enogastronomico e breve spiegazione sulle tecniche di degustazione. (minimo 6 partecipanti max 16 partecipanti).
€50,00 per persona vini esclusi.
Preventivi ed attività possono essere personalizzati!
